|
|
|
|
|
| 朝市の定休日10日と25日の午前8時〜午前11時に開催いたします。 |
|
|
| ■地物にこだわった逸店 |
|
輪島工房長屋：輪産物工房・・・
海産物や地酒、和菓子など地元の食材の販売や地元調理法でのこだわりの「食」の提供を行うところです
 ◆網元のおみやげ処「やまぐち」
つい最近オープンしたばかりの新しいお店です。「やまぐち」さんは輪島沖の日本海で定置網をやっている網元さんです。ここでは海産物を中心に全て能登で採れたものか作られたものだけを販売しているので、はじめての方でも安心してお買い求めいただけます。春になると定置網でとれた新鮮な鯛をはじめ魚の宅配も始めるそうで今から楽しみですね。
【やまぐち】
 網元さんらしい鯖の粕づけやふぐの糠づけの逸品はもちろんお菓子（わかめクッキー・手焼きせんべい他）なんかも販売されています。価格は200円〜1,000円が中心でお求めやすい設定になっています。おすすめは自由に商品を選んで詰めることのできるオリジナルの詰め合わせセットです。やまぐちさんの奥さんこだわりの「竹篭」に入れて贈れば喜ばれること間違いなしです。（左画像はお店のおすすめセット）
定休日水曜日、電話での問い合わせは 0768-23-1178
◆漁師の店「こだわり」
漁師さん一家できりもりしているお店で地物魚介類がおいしくいただけます。別途調理代を払えば持ち込み食材を料理してくれるので、地物市で買った商品を持ち 込んでその場で食べることもできますよ。
【こだわり】
営業時間：11月〜2月09:00-17:00、3月〜10月09:00-18:00 夜の宴会などの予約可能です。
メニューは**御膳といったおまかせの定食（1,000〜2,000円）中心で旬の魚介がいただけます。
持ち込み食材や店内で販売している干物などの調理代は300〜1,500円（要確認）
定休日水曜日、電話での問い合わせは 0768-23-1078まで
※営業時間は季節等で異なりますので必ず事前にご確認ください。
※団体様は1ヶ月程前にご予約願います。15〜20名で貸切になります。 |
|
|
 |
| バナーをクリックすると過去の能登國輪島地物市の画像が掲載されています |
|
|
|
